10 Curiosidades sobre la Miel y las Abejas

10 Curiosidades sobre la Miel y las Abejas - Freepik.com

En este blog exploraremos algunos de los datos más sorprendentes y curiosos sobre las abejas y la miel que quizá no conocías. Así que abróchate el cinturón y vamos a conocer mejor estas maravillosas criaturas y su miel.


Tabla de Contenidos:

10 Datos InteresantesResumen

10 Datos Interesantes


¬ŅTe has preguntado alguna vez de d√≥nde procede la miel dorada y dulce que ponemos en la tostada por la ma√Īana? Todos sabemos que la miel procede de las abejas, pero no muchos conocemos los fascinantes datos que se esconden tras el proceso de elaboraci√≥n de la miel y las propias abejas.

1. La miel puede almacenarse eternamente

Has o√≠do bien, la miel es uno de los alimentos que nunca se estropean m√°s raros. Se ha encontrado miel en antiguas tumbas egipcias, y sigue siendo comestible despu√©s de miles de a√Īos. Una vez bien envasada y guardada en un recipiente herm√©tico, la miel puede conservarse infinidad de a√Īos. Esto se debe a que la miel contiene una enzima que produce per√≥xido de hidr√≥geno, que act√ļa como conservante natural.

2. El mundo de las variedades de miel es enorme

Si sólo has probado la miel normal, te estás perdiendo la delicia de los sabores. Hay más de 300 variedades de miel, cada una con su propio sabor y color. El sabor de la miel depende de la fuente de donde se recoja el néctar. Las variedades de miel pueden variar en el tono oscuro o claro e incluso en los perfiles de sabor fuerte y suave. Aparte de la fuente, el sabor de la miel también depende del clima, la pluviosidad y otros factores ambientales.

Algunas de las variedades imprescindibles son la miel de Ajwain, la miel de café y la miel de bayas. Estas mieles tienen ricos sabores que proporcionan una experiencia satisfactoria.

3. La miel es b√°sicamente de dos tipos

Al igual que los sabores y colores, los tipos de miel tampoco son iguales. La miel disponible en el mercado suele ser de dos tipos: monofloral y multifloral. La miel monofloral procede de un solo tipo de flor. Por ejemplo, el néctar de la miel de lichi se extrae de huertos de lichi. En cambio, el néctar de la miel multifloral se succiona de distintos tipos de flores, Por ejemplo: la miel de bosque oscuro es una miel multifloral clásica de sabor excepcional.

4. Las abejas trabajan extraordinariamente duro para producir miel

Una colmena media produce de 15 a 45 kilos de miel al a√Īo. Por cada libra, una colonia de abejas tiene que visitar 2 millones de flores, recorrer 600 kil√≥metros y trabajar las 24 horas del d√≠a. Esta enorme cifra requiere la contribuci√≥n colectiva de m√°s de 800 abejas mel√≠feras. ¬ŅNo son incre√≠bles estos peque√Īos insectos?

5. 1/12 de cucharadita requiere toda una vida

Una abeja sólo produce una doceava parte de una cucharilla de miel en toda su vida

Las abejas de la miel, esas criaturas tan trabajadoras, sólo producen aproximadamente 1/12 cucharadita de miel en toda su vida.

6. M√°gicamente medicinal

La miel está compuesta de fructosa, glucosa y agua, y tiene una alta concentración de antioxidantes, enzimas, vitaminas y nutrientes. Es almacén de calcio, magnesio y hierro. Además, este dulce líquido no contiene colesterol, sodio ni grasas.

La miel es un antiguo remedio para tratar el dolor de garganta y la tos. La miel es un eficaz cicatrizante porque contiene peróxido de hidrógeno, que ayuda a prevenir infecciones y favorece la cicatrización. Su alto contenido en glucosa la convierte en un estimulante energético

Si a√Īades las bondades de la miel a tu rutina de cuidado de la piel o eliges productos que la contengan, tu piel estar√° m√°s radiante.

7. Un dulce saludable

A pesar de su dulzor, la miel tiene un √≠ndice gluc√©mico bajo, lo que significa que aunque no podamos abusar de ella, no provoca picos de az√ļcar en sangre. Tambi√©n contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger el organismo contra las enfermedades.

8. Las propias abejas mantienen la temperatura bajo control

Las abejas poseen una capacidad √ļnica para mantener la temperatura de su colmena en los deseados 34-38 grados durante todo el a√Īo. Esto es posible gracias a su naturaleza de sangre fr√≠a, que exige una temperatura constante dentro de la colmena. En los d√≠as m√°s fr√≠os, las abejas se re√ļnen en enjambres para generar calor corporal y rellenar las grietas de la colmena con prop√≥leos (resinas obtenidas por las abejas).

Sin embargo, para refrescarla cuando hace demasiado calor, recogen agua y la abanican alrededor de la entrada hasta que se evapora, creando una agradable brisa en el interior como un sistema central de aire acondicionado.

9. Las abejas se comunican bailando

Abeja bailando para indicar d√≥nde hay n√©ctar a sus compa√Īeras - Christoph Gruter para Cosmos Magazine

Las abejas no tienen o√≠dos, as√≠ que ¬Ņc√≥mo transmiten mensajes a sus compa√Īeras de colmena? Se comunican mediante movimientos especiales, conocidos popularmente como "meneo". Siempre que quieren transmitir alguna informaci√≥n, como d√≥nde hay n√©ctar disponible, a qu√© distancia est√° la fuente, avisar de un peligro y muchas otras cosas, bailan para avisar a las dem√°s. Para cada mensaje, tienen diferentes movimientos de baile que los diferencian.

10. La miel también es alimento para las abejas

Las abejas se afanan todo el verano para tener reservas de miel suficientes para mantener la colmena en invierno. Cuando bajan las temperaturas, se agrupan en torno a la reina y hacen vibrar sus cuerpos para crear calor, quemando calorías.

Como queman tanta energ√≠a, necesitan alimentos que puedan reponer fuerzas y mantenerlas trabajando. Afortunadamente, la miel es el alimento ideal para mantener su nivel de energ√≠a. Por eso, la miel es el √ļnico alimento (junto con la jalea real) que consumen tanto los humanos como las abejas.

En resumen

Hemos explorado algunos de los hechos fascinantes y √ļnicos sobre la miel y quienes la producen. Las abejas mel√≠feras son criaturas incre√≠bles y la miel es una sustancia milagrosa. As√≠ que la pr√≥xima vez que te plant√©es comprar un tarro de miel o utilizarla en tus recetas, recuerda lo duro que trabajaron los peque√Īos superh√©roes de la naturaleza para conseguirla y lo incre√≠ble que es realmente esta delicia dorada.


Si además de algunos datos interesantes te gustaría saber más sobre las propiedades de la miel, no olvides echar un vistazo a nuestro artículo:
Beneficios de la Miel: Propiedades y Usos

Si te ha gustado este artículo sobre la miel, tal vez puedan interesarte:

Comparte nuestra web

Si te ha gustado lo que has visto ay√ļdanos a darlo a conocer a m√°s gente:

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Pinterest